Protección de datos

Política de privacidad

Última actualización: 22 de agosto de 2026

En SALOMN TENERIFE nos tomamos en serio tu privacidad. Esta política explica qué datos personales tratamos a través de salomtenerife.com, con qué finalidad y qué derechos tienes, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

2. Esta web no tiene formularios

No recogemos datos personales a través de esta página web. No hay formularios de contacto, ni registro de usuarios, ni área privada, ni suscripción a boletines. Los únicos datos que se tratan al navegar son los relativos a las cookies analíticas, y solo si das tu consentimiento (apartado 4).

Si te pones en contacto con nosotros por teléfono, WhatsApp o Instagram desde los enlaces de la web, ese tratamiento se describe en el apartado siguiente.

3. Datos que tratamos y con qué finalidad

a) Reservas y consultas por teléfono o WhatsApp

Si nos llamas o nos escribes por WhatsApp, tratamos los datos que nos facilitas (nombre, número de teléfono y el contenido de tu mensaje) con la finalidad de atender tu consulta y gestionar tu reserva.

• Base jurídica: la aplicación de medidas precontractuales a petición del interesado y el consentimiento que prestas al escribirnos (art. 6.1.b y 6.1.a RGPD).
• Conservación: el tiempo necesario para atender la consulta o la reserva y, después, durante los plazos de prescripción legal que resulten aplicables.
• Nota: WhatsApp es un servicio de WhatsApp Ireland Limited y se rige por su propia política de privacidad, ajena a nuestro control.

b) Pedidos a domicilio

Los pedidos se realizan íntegramente en la plataforma Glovo, que actúa como responsable de los datos que le facilitas allí. Nosotros solo recibimos la información necesaria para preparar el pedido. Consulta la política de privacidad de Glovo para conocer ese tratamiento.

c) Estadísticas de navegación

Si aceptas las cookies analíticas, tratamos datos de uso de la web (páginas vistas, duración de la visita, tipo de dispositivo, procedencia aproximada) de forma agregada, con la finalidad de entender cómo se usa la web y mejorarla.

• Base jurídica: tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD), que puedes retirar cuando quieras.
• Conservación: según los plazos indicados en la política de cookies.

4. Cookies

Utilizamos cookies técnicas necesarias y, previo consentimiento, cookies analíticas de Google Analytics. Las cookies analíticas no se activan hasta que las aceptas expresamente. Toda la información y el detalle de cada cookie está en la política de cookies.

Gestionar mis preferencias de cookies

5. Destinatarios de los datos

No cedemos tus datos personales a terceros, salvo obligación legal. Sí intervienen los siguientes prestadores de servicios, que actúan como encargados del tratamiento o como responsables propios:

• GitHub, Inc. — alojamiento del sitio web (GitHub Pages).
• Cloudflare, Inc. — red de distribución de contenidos y seguridad.
• Google Ireland Limited — estadísticas de navegación (Google Analytics), solo si aceptas las cookies analíticas.
• Glovoapp23, S.L. — plataforma de pedidos a domicilio, como responsable independiente.
• WhatsApp Ireland Limited y Meta Platforms Ireland Limited — canales de mensajería y red social, como responsables independientes.

6. Transferencias internacionales

Algunos de estos proveedores pueden tratar datos en Estados Unidos. Dichas transferencias se amparan en los mecanismos previstos en el capítulo V del RGPD, principalmente el EU-US Data Privacy Framework y, en su caso, las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.

7. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:

• Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
• Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
• Supresión: solicitar que borremos tus datos cuando ya no sean necesarios.
• Limitación: pedir que suspendamos el tratamiento en determinados casos.
• Oposición: oponerte al tratamiento por motivos relacionados con tu situación particular.
• Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado y de uso común.
• Retirada del consentimiento: en cualquier momento, sin que afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercerlos, puedes dirigirte a nosotros por correo postal a Plaza San Juan Bautista, 4 — 38005 Santa Cruz de Tenerife, llamando al 677 79 73 30 o presencialmente en el propio establecimiento, indicando el derecho que deseas ejercer y acreditando tu identidad. Responderemos en el plazo máximo de un mes.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es), C/ Jorge Juan, 6 — 28001 Madrid.

8. Seguridad

Aplicamos las medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger los datos personales frente a su pérdida, uso indebido o acceso no autorizado. El sitio web se sirve mediante conexión cifrada HTTPS.

9. Menores de edad

Esta web no está dirigida a menores de 14 años ni recoge conscientemente sus datos. Si detectamos que hemos tratado datos de un menor sin el consentimiento de sus tutores, los suprimiremos.

10. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios normativos o a nuevos servicios. La fecha de la última actualización aparece al principio de la página.